お昼の会席
- お料理7品・お食事とフルーツそして食後のシフォンケーキとコーヒー付料理の内容は、入荷した食材により変わります。お肉は季節を問わず入荷可能です。
- ◆3,500円(税込み)～
料金についてはご相談に乗ります。お客様の予算に合わせることも可能です。お気軽にお尋ねください！
夜の会席
- お料理7品・お食事とフルーツ "名物"焼き味噌つきです。
料理の内容は、入荷した食材により変わります。お肉は季節を問わず入荷可能です。 - ◆4,000円(税込み）
料金についてはご相談に乗ります。お客様の予算に合わせることも可能です。お気軽にお尋ねください！
お弁当
- 学校･例会・踊りの発表会・会議・お祭りなどにお役立てください。
最近は、蒲郡や安城や豊田からの注文が多いです。
八丁味噌見学の後のお弁当にも人気があります。 - お店の中で召し上がっていただくお弁当です。八丁味噌の見学にこられた方や岡崎観光めぐりの方などがよくご利用されます。
観光会社からの注文がおもです。八丁味噌を中心としたお弁当も出来ます。 - お弁当は全般に季節により内容は変わります！
- 茶碗蒸し、赤だし、フルーツの付いたお弁当を2000円より。
お店以外のお弁当は1200円より。
披露宴のお料理
龍城神社料理
- 先附 "子持ち昆布"
- 子持ち昆布・ところてん・針ねぎ・針にんじん・鷹のつめ・かつおぶし・八方だし。
- 祝い八寸
- 季節の小鉢と寄せ盛り！
10,000円 8品
12,000円 10品
生湯葉・紅白酢和えゴマ風味・巻き海老の旨煮・白和え・結び昆布・丸十蜜煮・茶福豆・季節の甘味物・イカときゅうりの酢の物・イクラなど。
- 豆乳茶碗蒸し
- 豆乳を使いこくと口当たりよく仕上げます。
（海老・三つ葉・紅葉麩・ゆりね・銀杏・生姜・鶏肉。）
- お造り
- 5種類から6種類盛り付けます。
（生キハダマグロ・甘海老・白身・タコ・イカ。）
- 祝い鯛
- 三河の天鯛を使いますが、天候により冷凍のレンコ鯛を使うこともあります。天然に比べると冷凍のほうが大きいです。
（写真は三河湾産の天然鯛です。）
※祝い鯛は12,000円の料理から付きます。
- 焼き物二種
- "ロブスターとキノコのグラタン"
（ロブスターの身をムニエルにしてきのこのソースとあわせてチーズをのせて焼き上げます。季節の野菜が付きます。）
- 焼き物二種
- "三河牛のステーキ"
（添え物に、にんじんのグラッセと季節の野菜が付きます。）
- 揚げ物
- （ズワイガニ・海老の団子・ジャガイモ・ヤングコーン・アスパラガス・扇昆布・稲穂・昆布茶。）
- お寿司
- （握りずしはアナゴ・海老・サーモンと小巻ずしがおしんこなど4巻付きます。）
※お寿司は12,000円の料理から付きます。
- 椀
- "ハマグリの清まし仕立て"
国産のハマグリ（地ハマ）を使い三つ葉で香りよく仕上げます。
- 赤飯
- お店で色よく炊きます！おつけものがつきます。
- フルーツの盛り合わせ
- "季節フルーツ"を盛り合わせます。
（写真はメロン・イチゴ・ぶどう二種・オレンジ・ゆず葛餅。）
- コーヒーとショートケーキ
- （ブレンドコーヒーとイチゴのショートケーキです。）
※ケーキ持込の方はショートケーキは付きません。
チャペル ノード・ダモーレ岡崎店
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お食い初め
- お食初めは生後百日目か百二十日目にします。お子様が一生食べ物に困らないようにという願いがこめられています。
そして、家族の大切な絆を深める儀式でもあります！ - 八丁魚光では、お食い初め式のお膳や焼きたいと石のセットを無料で提供させていただいております。
とても大切で思い出に残る宴席にお役立てください。 - このお膳は、すべて食べられます。丁寧に作り盛り付けさせていただいております。
二の膳には、三河湾で取れた鯛の塩焼きと水引をかけた小石を用意しています。
この石は、歯が丈夫になるようにという願いがこめられています。
お食い初めとは別に、1歳の誕生日に力餅(立ち餅)という儀式をされる方も非常に多いです。
一升のお餅を風呂敷(小さなリュックの方もいます)に包んで背負わせます。
この儀式も一生食べ物に困らないようにという願いがあります。
